500 гр. грибов (шампиньонов или лисичек)
~2 литра воды
1 крупная луковица
400 гр. плавленного сыра (Янтарь итп)
травы-соль-перец по вкусу |
1. Мелко нарубить грибы и варить в кипящей воде 15 минут.
2. Мелко нарубить лук, добавить к грибам. После чего добавить сыр и тщательно размешать, пока сыр не раствориться. Посолить, добавить травы, поперчить и варить еще 20 минут. |
|
|
Сайт Кагеро \ Рецепты \ супы \ Сырный суп
