Рецепты

    Сайт Кагеро \ Рецепты \ курица \ Фахитас со сметанным соусом

Фахитас со сметанным соусом

      Мексиканская кухня среднийсредний

1 пачка тортилий (8 штк)
1 пачка смеси для фахитос (см. фото)
400 гр куриного филе
1 ст.л масла или маргарина
100 мл воды
8 листов салата
2 томата
1 сладкий перец
200 гр сыра
1/2 банки кукурузы
2-3 ст.л. соуса Тако
200 мл сметаны
8-10 оливок
перцы чили и ялапено по желанию и способностям

1. Нарезать курицу на кусочки или полосочки, обжарить на масле, добавить смесь из специй и воду. Тушить 15 минут под крышкой.

2. Сыр натереть, томаты нарезать кубиками, перец - полосочками.

3. В миске смешать: перец, томаты, сыр, кукурузу, сметану, соус Тако, мелко порезаные оливки и ялапено. Посолить, поперчить по вкусу. После того, как приготовиться мясо, вместе с соусом вмешать туда же.

4. На тортилью выложить листья салата, затем по центру разложить полученую смесь. Сложить пополам или же свернуть трубочкой. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить туда фахитос. Через 5-10 минут выключить. Оставить несколько минут постоять и подавать на стол.


Фахитас с соусом
Фахитас с соусом
Фахитас с соусом
Фахитас с соусом
Фахитас с соусом 0

просмотреть/оставить комментарии [0]

© Екатерина Ивицкая, KAGERO, 1999-2017