Рецепты

Сырные печеньки

100 гр твердого сыра 4 листа слоеного теста специи по вкусу (укроп, базилик, орегано) 1 яйцо 1. Натереть сыр. 2. Положить на стол один лист теста, богато посыпать сыром и любимыми специями. Положить сверху второй пласт теста. Раскатать скалкой в один слой. Сложить пополам и снова раскатать. И так раза 3-4, пока сырно-слоеный пласт не будет равномерным. 3. Нарезать на квадратики/полосочки. По желанию свернуть в спиральки. Каждую печеньку промазать взбитым яйцом. При желании можно посыпать сезамом, тмином, укропом. 4. Печь в духовке при 200 градусах ок.20 минут.