Рецепты

Пирожки со шпинатом

200-250 гр мороженого рубленого шпината 3 листика мороженого слоеного теста (полпачки) 1+1 яйцо 100 грамм сыра соль, перец 1. Разморозить и отжать шпинат. Разморозить тесто и раскатать из прямоугольников квадраты. Квадраты разрезать на четыре части. 2. Перемешать шпинат, одно яйцо, мелко натертый сыр и соль+перец. Выложить по чайной ложке с горкой в центр квадратика и завернуть треугольником или лепестками внутрь. Взбить вилкой оставшееся яйцо и смазать им пирожки. 3. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирожки минут 10-15, пока те не поднимутся и не покоричневеют.