500 гр дрожжевого теста
300 гр свиной грудинки с салом
2 средние луковицы
соль, специи, тмин |
1. Лук мелко пошинковать и обжарить в масле.
2. Грудинку нарезать очень маленькими кубиками, добавить к луку и обжарить до золотистости. Немного посолить, поперчить, добавить тмина и любимые специи по желанию.
3. Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать (желательно пальцами) в кружочки. Положить в середину кружочка чайную ложку-чуть больше начинки. Завернуть пирожки и изогнуть их полумесяцем.
4. Выпекать на 180-200 градусов до момента покоричневения (ок. 30 минут) |
|
|
Сайт Кагеро \ Рецепты \ выпечка \ Пирожки со шпиком
