Рецепты

Ржаной хлеб

300 мл воды 2 ст.л 5% яблочного уксуса 1,5 ст.л сухого молока 2 ст.л сливочного масла 1 ст.л коричневого сахара или меда 1,5 ч.л соли 1 ч.л порошка какао 1 ч.л растворимого кофе 425 гр пшеничной муки 170 гр ржаной муки 2 ч.л сухих дрожжей Уложить продукты в хлебопечку в том порядке, как сказано в инструкциях к хлебопечке. Масло порезать мелкими кусочками. Соль, сахар, какао и кофе положить в разные углы хлебопечки. Дрожжи положить в центр муки в углубление, недостающее до воды. Поставить хлебопечку на режим "Основной", средняя корочка. Автор: Larisa Источник: http://www.cook-talk.com/